食品临期多少天不能卖

广德律师 2025-03-15
食品临期销售有严格规定,具体天数依据保质期长短而定。根据《食品安全法》相关条例,超期或未按规定处理将面临处罚,严重可能影响消费者健康及商家信誉。
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临期食品处理需合规。操作如下:1. 建立保质期自查制,定期检查;2. 设立临期专区,明确标识;3. 跟踪过期食品,确保无害处理;4. 对风险食品加强监管,防微杜渐。
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处理临期食品需遵循法规,常见方式有自查、专区销售、跟踪处理及重点监管。选择方式应依据食品保质期及风险等级,确保合规且保障消费者权益。
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